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Erin Yang
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薯條雙重奏

薯條雙重奏

描述

假日午後宅在家看影集或追劇時,總是會特別想要來份薯條搭配這悠閒時光,
但,一想到外面賣的薯條有油炸與高鹽分,往往會讓人為之卻步。

小編這次跟大家分享用烤的薯條,不僅少了油炸的油膩,也沒有鹹到破錶的調味,
如果你跟我一樣有選擇障礙,不知道要選地瓜薯條還是馬鈴薯薯條時,那就一次做兩種口味,雙重享受,雙重滿足。

98 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜與馬鈴薯削皮後切成條狀(如果要帶皮,要把外皮洗乾淨)。

    地瓜馬鈴薯削皮後切成條狀(如果要帶皮,要把外皮洗乾淨)。

  • 加入少許的橄欖油讓薯條都均勻沾裹到油脂。
烤盤舖上一層鍚箔紙,將薯條平舖後,隨意加上一點鹽,放進烤箱(烤箱溫度約180度左右)。

    加入少許的橄欖油讓薯條都均勻沾裹到油脂。 烤盤舖上一層鍚箔紙,將薯條平舖後,隨意加上一點鹽,放進烤箱(烤箱溫度約180度左右)。

  • 約15分鐘後可以將薯條翻面繼續烤(此步驟可省略),30分鐘左右即完成。

    約15分鐘後可以將薯條翻面繼續烤(此步驟可省略),30分鐘左右即完成。

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Erin Yang 53 食譜 128 粉絲

「民以食為天」 在這提倡健康生活的當下,除了規律運動之外,飲食也是極為重要的一環。 因為喜愛運動,才延伸出這些健康料理, 少了重口味,卻多了健康無負擔料理, 用最簡單的方式,一起動手為自己的健康負起一點責任 : )

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