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青尹
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電鍋爆米花

電鍋爆米花

描述

此圖是約十人份的傳統電鍋。

190 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

10 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 先洗乾淨鍋內，並且擦乾，倒些油按下加熱鍵。

    先洗乾淨鍋內，並且擦乾，倒些油按下加熱鍵。

  • 按鍵跳起來時，把玉米粒放入，攪拌一下，再按下加熱鍵，蓋上蓋子。

    按鍵跳起來時，把玉米粒放入，攪拌一下，再按下加熱鍵，蓋上蓋子。

  • 開始有爆米花產生，加熱鍵會再跳起來，維持保溫狀態，等待爆米花爆完。

    開始有爆米花產生，加熱鍵會再跳起來，維持保溫狀態，等待爆米花爆完。

  • 取一有蓋容器，裝入爆米花，撒上糖，鹽，蓋上蓋子，搖晃拌勻。

    取一有蓋容器，裝入爆米花，撒上糖，鹽，蓋上蓋子，搖晃拌勻。

小撇步

1)倒入油前，一定要用紙巾擦乾鍋子，油水加熱會產生油爆。
2)溫度是關鍵，等油熱再放入玉米粒。
3)使用耐高溫的油，玉米粒平舖鍋面。

2.7 萬 瀏覽
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青尹 8 食譜 11 粉絲

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留言

共 2 則
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  • Cherry Yang
    Cherry Yang

    請問爆米花爆到剩一些怎麼辦呢?為什麼沒辦法全爆呢?

    青尹
    作者青尹

    沒爆的就是不會爆，再加熱會焦黑，只能丟掉。

  • 陳姵儒
    陳姵儒

    請問是直接在外鍋嗎？

    青尹
    作者青尹

    是，直接用電鍋。

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