伯爵檸檬磅蛋糕

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份量5人份 烹調時間60分鐘

食材

鬆餅粉 160g
無鹽牛油 60g
白砂糖 50g
雞蛋 2顆
牛奶 5大匙
伯爵茶葉 適量
  • 1 將奶油和白砂糖攪拌至白色,分別加入雞蛋攪拌均勻,再倒入牛奶拌勻。
  • 2 鬆餅粉過篩,加入步驟1中,攪拌均勻,再加入絞碎的伯爵茶葉。
  • 3 烤箱160度預熱。入烤箱30分鐘,蛋糕表面烤至淺焦黃色即可。
  • 4 三湯匙極細糖粉,一湯匙鮮榨檸檬汁,攪拌均勻淋在蛋糕上。
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2016/05/24 發表 3,748 瀏覽

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