冬瓜豆醬煮虱目魚頭 列印 傳送 分享 傳送 31 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量4人份 烹調時間15分鐘 食材 虱目魚頭 6個 冬瓜豆醬 4大匙 薑 少許 九層塔葉 少許 油 2大匙 水 適量 1 1.虱目魚頭洗淨瀝乾水分備用，薑切絲備用 2.鍋熱，放入油，油熱，放入虱目魚頭略煎，放入薑絲略炒，放入冬瓜豆醬，加水至略淹過魚頭，轉中火悶約10分鐘至魚熟，放入九層塔葉略拌即可盛盤*\(^o^)/* 贊助 2016/05/23 發表 1,636 瀏覽
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