西西烹飪筆記 336 食譜 2,566 粉絲 追蹤 烤鯖魚青醬義大利麵 描述 食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/05/20.html 45 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 鯖魚 一片 羅勒或九層塔 100g 大蒜 3粒 松子 20g 切達起司 酌量 鹽 1/2茶匙 橄欖油 3大匙 步驟 將鯖魚切成三塊,撒上薄鹽與橄欖油後放入烤箱用200度烤15分鐘。 將九層塔、鹽、大蒜、松子、橄欖油、起司放入攪拌機打成泥狀。 將義大利麵放入加了少許鹽的滾水中煮8~10分鐘。 義大利麵起鍋後放入大碗中加入青醬拌勻,即可擺盤。 將烤好的鯖魚放在義大利麵上,再綴上幾滴新鮮青醬即完成! 4,291 瀏覽 2016/05/23 發表