韓式什錦生拌菜佐天使麵

阿賤的姐姐
21 食譜 12 粉絲

炎炎夏日⋯減脂增肌的好選擇
清爽健康,又有口感⋯

份量
1 人份
時間
20 分鐘

食材

3~4片
2支
1/3條
1/4顆
2條
2大匙
1.5大匙
1大匙
1大匙
1.5大匙
  • 煮一大鍋水燒開後放鹽、天使麵 麵燙熟後撈起趕快吹涼⋯ (勿用水洗)

  • 燒另一鍋水燙熟杏鮑菇、玉米筍筍⋯撈起後放涼 再把水燒開後放入雞里肌泡熟

  • 洋蔥切絲後泡冰水去除辛辣味 蘿蔓切小段 小黃瓜切絲(勿用刨刀刨)

  • 杏鮑菇、雞里肌剝成粗絲 取一容器將泡過冰水的洋、玉米筍、蘿蔓、杏鮑菇、雞里肌、小黃瓜絲放一起

  • 醬汁(檸檬汁、糖、韓式辣醬、淡色醬油、韓國麻油)調好跟剛剛的蔬菜、雞肉拌勻

  • 取一容器放入天使麵為底 再把拌好的蔬菜放上就完成囉⋯ 食用時再把天使麵和生拌菜均勻的拌在一起⋯

小撇步

雞里肌用泡熟的會比燙熟的鮮嫩多汁
小黃瓜用切的口感會比較脆

1,472 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
阿賤的姐姐
21 食譜 12 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

回鍋肉 牛排 烏魚子 脆皮燒肉 鴨賞 桂圓紅棗茶 石斑魚 米糕 發糕 植物肉 紅燒獅子頭 糖醋排骨 佛跳牆 雪q餅 麻油雞 豬腳 滴雞精 蝦子 東坡肉 紅燒牛肉 薑母鴨 新豬肉 糖醋魚 紅豆湯 湯圓 水餃 砂鍋魚頭 素食年菜 炸年糕 鮭魚 紅燒肉 鱸魚 壽喜燒 泡菜鍋 蒜頭雞湯 滷豬腳 鹽水雞 部隊鍋 刈包 鳳梨蝦球 獅子頭 天使紅蝦 羊肉爐 年菜 燉牛肉 梅干扣肉 新餐肉 櫻花蝦 蘿蔔糕 雞胸肉