百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

鹹芋頭粿

鹹芋頭粿
516 說讚 3 一起做

食材

肉燥料
調味料
其他

步驟

  • 豬肉直接放入鍋內,炒出油來。

    豬肉直接放入鍋內,炒出油來。

  • 再放入油蔥酥和醬油,炒到香味出來。

    再放入油酥和醬油,炒到香味出來。

  • 裝入碗內備用

    裝入碗內備用

  • 芋頭絲直接倒入炒菜鍋內,進行攪拌的動作,放入調味料攪拌均勻。

    芋頭絲直接倒入炒菜鍋內,進行攪拌的動作,放入調味料攪拌均勻。

  • 再放入地瓜粉攪拌均勻

    再放入地瓜粉攪拌均勻

  • 再放入水攪拌均勻

    再放入水攪拌均勻

  • 鍋子鋪好年糕紙,拌好的芋頭絲放入,用飯匙壓緊壓平。

    鍋子鋪好年糕紙,拌好的芋頭絲放入,用飯匙壓緊壓平。

  • 再均勻的放入肉燥醬,也是要壓緊,避免肉料鬆散掉落。

    再均勻的放入肉燥醬,也是要壓緊,避免肉料鬆散掉落。

  • 電鍋放入4杯水,將芋頭粿蒸熟。蒸熟取出放涼。

    電鍋放入4杯水,將芋頭粿蒸熟。蒸熟取出放涼。

  • 切成適當大小

    切成適當大小

  • 美味開動,很好吃呦!快自己動做作看吧!

    美味開動,很好吃呦!快自己動做作看吧!

2.2 萬 瀏覽
avatar
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 228 食譜 777 粉絲

喜歡做各式料理,在這裡留下美好的料理回憶。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 排骨 地瓜 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 豆腐 早餐 低脂高蛋白 金針菇 南瓜 鮭魚 義大利麵 蕃茄燉牛肉 四季豆 雞湯 餅乾 小黃瓜 雞肉 糖葫蘆 白菜滷 娃娃菜 炒飯 台式泡菜 三杯雞 香菇雞湯 番茄炒蛋 茄子 番茄 高麗菜 竹筍 馬鈴薯 菠菜 湯麵 雞胸肉 花椰菜 糖醋排骨 麻婆豆腐 櫛瓜 家常菜 酸辣湯 瓜仔肉 玉米濃湯 杏鮑菇 打拋豬 滷肉 粽子 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜