豆腐乳鹽酥雞 分享傳送傳送列印 Lemon Tea 實驗廚房 1 食譜 6 粉絲 追蹤 2,288 說讚 2 跟著做 3 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 外面賣的鹽酥雞 在家也能輕鬆做~ 食材 去皮雞胸肉 1盒 醃料 豆腐乳 2塊 米酒 2大匙 醬油 2大匙 全蛋液 少許 蒜頭 3-4瓣 炸製沾料 地瓜粉 適量 胡椒鹽 適量 1 雞胸肉切小塊後將醃料放入拌勻，放冷藏醃漬入味。 2 鍋中倒入適量的油，將沾好地瓜粉的雞塊放入油炸，炸至金黃色撈起，放涼，將油加熱高溫，再次將雞塊放進去炸一次，這樣才會酥。 3 炸好的雞塊灑上胡椒鹽，即完成~ 2016/05/19 發表 2.4 萬 瀏覽
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海尼根
小蛙燥咖