蒸魚。Panasonic蒸氣烘烤爐
步驟
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魚洗淨，除去鰓，內臟等。魚身上用刀切幾個刀口。
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用鹽，酒，胡椒粉均勻地抹在魚身上，靜置10分鐘。
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平盤放在蒸盤上，放入下層凸軌上。
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水箱中加滿水。
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選擇電腦烹調1及所需份量，開始烹調。
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烹調結束後，取出，淋上蒸魚豉油或者生抽即可。
小撇步
註：
對於肉厚的魚，建議根據實際情況手動追加蒸氣烹調時間。
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