照燒菇菇雞絲
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1 雞胸肉切絲、用香油、玉米粉、胡椒粉、調味料醃製備用。 杏鮑菇切條、蔥切段、蒜切末 -
2 爆香蒜末後加入雞肉炒至略為翻白
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3 再加入杏鮑菇炒軟
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4 等杏鮑菇熟透、加入照燒醬炒出香氣、最後加入蔥段拌勻即可起鍋
小撇步
可用照燒醬或燒肉醬、也可依個人喜歡的調味料調理
可用照燒醬或燒肉醬、也可依個人喜歡的調味料調理
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