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甜蜜溫馨五月天，快來給媽媽一份專屬甜品！〈大古美味食堂〉推出【桂圓紫米糕】，讓媽媽補血暖身，美麗長長久久。
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先將紫米、圓糯米浸泡2小時，備用。
桂圓用水泡開，備用。
將泡好的紫米、糯米放入鍋中，加入水、米酒，蓋上鍋蓋，煮滾後轉小火煮12分鐘後，熄火燜10分鐘。
將桂圓、黑糖放入後拌勻。
蓋上鍋蓋燜5分鐘，香噴噴甜蜜蜜的桂圓紫米糕完成囉。
盛盤時，可放入些許甘納豆、金桔餅等，添加桂圓紫米的甜蜜感。
大古鑄鐵，源自一位丈夫對妻子的愛－創始人林允進先生原為一名中小企業主，因一位全方位醫師對林夫人的建議，投入了對鑄鐵食器的研究，由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋，始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/
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