星光閃爍

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上班族首選養生經濟又實惠,簡單輕鬆料理,可讓我們下班後就可以輕鬆完成,也不輸外面的宴客大菜唷!!
歡迎大家動手做看看~

食材 (6 人份 15 分鐘

金針菇 2包
洋蔥 半顆
2根
雞胸肉 4兩
紅甜椒 1/4顆
黃甜椒 1/4顆
醃肉:
少許
香油 少許
太白粉 1大匙
調味料
少許
香油 少許
黑胡椒粉 適量
蠔油 1小匙
  • 1 食材大集合,洗淨備用。
  • 2 所有食材切條狀,蔥白切花,綠蔥切花,雞胸肉醃製鹽,香油,太白粉備用。 熱鍋,雞肉過油5分熟取出。爆香洋蔥,蔥白,放入雞胸肉。
  • 3 再放入甜椒炒勻。
  • 4 最後放入金針菇炒勻,鹽,胡椒粉,香油,蠔油調味最後撒上蔥花。
  • 5 盛盤完成料理。
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2016/05/14 發表 488 瀏覽

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