星光閃爍

1 食材大集合，洗淨備用。

2 所有食材切條狀，蔥白切花，綠蔥切花，雞胸肉醃製鹽，香油，太白粉備用。 熱鍋，雞肉過油5分熟取出。爆香洋蔥，蔥白，放入雞胸肉。

3 再放入甜椒炒勻。

4 最後放入金針菇炒勻，鹽，胡椒粉，香油，蠔油調味最後撒上蔥花。

5 盛盤完成料理。