ㄚ曼達的廚房~高麗菜鹹湯圓

93 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

大家通常都是吃甜湯圓~如果吃膩的話~不妨來個鹹湯圓~過一個不一樣的冬至

食材

高麗菜 1/3個
紅蘿蔔 1/4條
鮮香菇 2朵
蝦皮 適量
油蔥酥 適量
湯圓 適量
米粉 一包
豆皮 一條
適量
  • 1高麗菜切絲 泡水洗淨
  • 2蝦皮洗淨備用
  • 3紅蘿蔔與香菇切絲 備用
  • 4婆婆是用傳統的方式做湯圓 大家可以買現成的~或是用糯米粉做
  • 5起油鍋 下蝦皮 香菇 紅蘿蔔炒香
  • 6下高麗菜 加約3000c.c.的水(可依個人喜好)
  • 7水滾後再放入湯圓 煮至湯圓浮起
  • 8加入豆皮與米粉(米粉先泡水10分鐘)
  • 9煮滾後加入油蔥酥 用鹽調味即可
贊助
2011/12/22 發表 8,473 瀏覽

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣