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ㄚ曼達
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ㄚ曼達的廚房~高麗菜鹹湯圓

ㄚ曼達的廚房~高麗菜鹹湯圓

描述

大家通常都是吃甜湯圓~如果吃膩的話~不妨來個鹹湯圓~過一個不一樣的冬至

食材

步驟

  • 高麗菜切絲 泡水洗淨

    高麗菜切絲 泡水洗淨

  • 蝦皮洗淨備用

    蝦皮洗淨備用

  • 紅蘿蔔與香菇切絲 備用

    紅蘿蔔香菇切絲 備用

  • 婆婆是用傳統的方式做湯圓 大家可以買現成的~或是用糯米粉做

    婆婆是用傳統的方式做湯圓 大家可以買現成的~或是用糯米粉做

  • 起油鍋 下蝦皮 香菇 紅蘿蔔炒香

    起油鍋 下蝦皮 香菇 紅蘿蔔炒香

  • 下高麗菜 加約3000c.c.的水(可依個人喜好)

    高麗菜 加約3000c.c.的水(可依個人喜好)

  • 水滾後再放入湯圓 煮至湯圓浮起

    水滾後再放入湯圓 煮至湯圓浮起

  • 加入豆皮與米粉(米粉先泡水10分鐘)

    加入豆皮與米粉(米粉先泡水10分鐘)

  • 煮滾後加入油蔥酥 用鹽調味即可

    煮滾後加入油酥 用鹽調味即可

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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