優格 餅乾/小酥餅（簡易）

1 冰奶油放到室溫軟化、再用打蛋器攪拌開來。

2 步驟1倒入優格攪拌均勻。

3 低筋麵粉過篩+二砂糖加入步驟1、攪拌均勻。

4 混合好麵團用保鮮膜封住、放入冷凍庫30min。剛拿出有些硬、用刀子切一口大小的扇形。

5 放入烤箱、上火190、下火160（可自行調整火候、5～8min可翻面、再烤5～8min、悶10min。