胡蘆瓜粥

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胡蘆瓜的盛產季節,搭配養生的菇一起組成調配營養又濃郁的健康蔬菜粥。

歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535
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份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

胡蘆瓜 半個
五花肉片 200g
香菇.干貝.蝦米 適量
蒜頭.鹽.醬油 適量
白飯 5碗
杏鮑菇丁 1碗
  • 1 鍋中放少許橄欖油爆香蒜頭,放入香菇絲.干貝絲.蝦米炒香後,加入五花肉片快炒數下後,放入胡蘆瓜絲炒5分熟,加調味醬拌勻
  • 2 加入水蓋上鍋蓋煮沸後,加入白飯、杏鮑菇燉煮3~5分鐘後,
  • 3 加鹽調味,撒上芹菜珠及白糊椒粉,熄火。 可以享用囉!😝
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小撇步

😘如果沒有剩飯,可以將白米洗淨入冷凍1~2小時後,仍可以快速10~15分鐘完成煮粥!

2016/05/14 發表 2,101 瀏覽

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