百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

客家艾草饅頭

客家艾草饅頭
58 說讚

食材

步驟

  • 全部材料放入剛盆內,攪拌均勻,呈光滑麵糰。

    全部材料放入剛盆內,攪拌均勻,呈光滑麵糰。

  • 麵糰靜置10分鐘,平均分成10等份,揉成圓形。

    麵糰靜置10分鐘,平均分成10等份,揉成圓形。

  • 1.待發酵約40~50分鐘(發酵好麵糰會變輕盈)
2.用大火煮一鍋大滾的沸水。

    1.待發酵約40~50分鐘(發酵好麵糰會變輕盈) 2.用大火煮一鍋大滾的沸水。

  • 1.水滾將饅頭放入蒸籠內,蒸20分鐘。
2.時間到馬上熄火,悶5分鐘再起鍋取出饅頭。
3.饅頭Q又帶勁,越嚼越香呦!

    1.水滾將饅頭放入蒸籠內,蒸20分鐘。 2.時間到馬上熄火,悶5分鐘再起鍋取出饅頭。 3.饅頭Q又帶勁,越嚼越香呦!

1 萬 瀏覽
avatar
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 228 食譜 777 粉絲

喜歡做各式料理,在這裡留下美好的料理回憶。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 蒸蛋 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 高麗菜 台式泡菜 家常菜 炒麵 小黃瓜 四季豆 高麗菜飯 糖醋排骨 雞胸肉 雞湯 花椰菜 雞蛋豆腐 早餐 打拋豬 菠菜 番茄炒蛋 瓜仔肉 玉米濃湯 茄子 麻婆豆腐 娃娃菜 義大利麵 馬鈴薯 金針菇 炒飯 地瓜 番茄 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 排骨 馬鈴薯燉肉 雞肉 糖葫蘆 餅乾 酸辣湯 南瓜 豆腐 櫛瓜 白菜滷 滷肉 粽子 鮭魚 湯麵 竹筍