Ca Ca Cooking 463 食譜 1,251 粉絲 追蹤 金針排骨湯 描述 用大同電鍋來燉湯,既方便又可以保留湯頭的原味哦! 143 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 乾金針 50g 排骨 200g 蒜頭 2個 青蔥 1支 調味 鹽 適量 米酒 1匙 步驟 乾金針泡軟後瀝乾,煮一鍋滾水,可少許的鹽及米酒,排骨汆燙3分鐘後瀝起洗淨,青蔥切末備用。 準備一個煮鍋,水量裝6分滿,把金針、排骨及蒜頭放入,以電鍋來煨湯,外鍋放5米杯量的水,開關跳起後,盛起撒上蔥花,金針排骨湯就輕鬆完成了哦! 小撇步 使用排骨來燉湯不用再加雞粉或味精哦! 7,348 瀏覽 2016/05/19 發表