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小翰爸
314 食譜 1,288 粉絲

新加坡肉骨茶鍋

新加坡肉骨茶鍋
13 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 將藥包、蒜球、排骨加入高湯中熬煮(排骨要先汆燙去雜質)

    將藥包、球、排骨加入高湯中熬煮(排骨要先汆燙去雜質)

  • 大概要熬一小時,如果可以前一天煮好最好

  • 排骨最好選肋排,口感比較好

    排骨最好選肋排,口感比較好

  • 最後用高麗菜鋪底,將玉米塊、杏鮑菇片、金針菇放好,放上排骨,加入高湯,煮熟較好了

1.4 萬 瀏覽
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小翰爸 314 食譜 1,288 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

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