兔兔上菜 120 食譜 209 粉絲 追蹤 泰式肉燥小黃瓜 108 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 小黃瓜 3條 絞肉 半碗 紅蘿蔔 1小段 薑末 2小匙 蒜頭 2瓣 鹽 適量 醬料 泰式甜雞醬 1大匙 蠔油 1大匙 水 30CC 步驟 小黃瓜洗淨切滾刀塊,紅蘿蔔切片 起油鍋,爆香蒜頭,加入小黃瓜及紅蘿蔔拌炒燜煮至熟,以鹽調味即可裝盤 再起鍋,加入絞肉炒至出油,加入薑末炒勻,再加入醬料煮滾即可,把肉燥醬料淋於小黃瓜上即完成 5,951 瀏覽 2016/05/12 發表