納豆煎蛋【搶鮮料理懶廚房】

小花愛料理

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納豆營養價值極高，其豐富的納豆激酶，可溶解血栓，促進血液循環，而另個成分黏物質，則能增進消化吸收，預防便祕，但發酵所產生的獨特風味及氣味，讓許多人望之卻步。
不過，只要一個簡單的食材，就能讓不敢吃的人大快朵頤，美味又兼顧營養^^

份量

2 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

納豆

1盒

雞蛋

2顆

蔥花

適量

納豆醬汁

適量

1
幸運抽到愛料理贈送的honestbee購物金200元，下班前到freshONE太平洋生鮮超市下單，省時省力，而且可以選擇到貨時間，不用在家苦等，超方便~! 到家沒多久，送貨大哥就按鈴通知，雖然外頭下大雨，但物品包裝良好，完好無缺。
2
這次選用道南平塚道產納豆大粒和牧大冷藏白安心蛋做納豆煎蛋
3
依序加入蛋、納豆，及納豆附的醬汁
4
攪拌均勻後，撒入蔥花
5
起鍋熱油，倒入蛋液
6
小火慢煎，當蛋的底部可以移動時，就能翻面
7
我的蛋比較大，不好翻，用對折的方式，當內部沒有流湯汁出來，就代表可以上桌囉～