雞肉湯

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鮮甜甘美,營養的湯品。

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

去骨雞腿肉 200g
蔥花 些許
一片
蒜頭 兩顆
800ml
調料1
一大匙
些許
調料2
白胡椒粉 些許
些許
  • 1 {材料準備} 去骨雞腿肉洗淨,用刀切成易入口的大小。薑切片,蒜頭切末,蔥切花。
  • 2 熱鍋,倒入些許橄欖油,炒香蔥薑蒜,放進雞肉炒至變色,加 調料1 炒勻。
  • 3 加入水,大火煮開,蓋鍋蓋中小火燉煮五分鐘,起鍋前加進 調料2 拌勻即可。
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2016/05/11 發表 2,433 瀏覽

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