杏仁小魚

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這是我前陣子看《健康好生活》學的,個人簡易版,與大家分享。
小魚乾含豐富的鈣質,做成蜜汁,大朋友小朋友都愛吃!

歡迎大家來我的部落格逛逛:
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食材 15 分鐘

小魚乾 100g
杏仁條 50g
蜂蜜 2大匙
米酒 1大匙
醬油 1大匙
芝麻 適量
  • 1 食材備妥~~~
  • 2 將杏仁條入鍋稍微乾炒至金黃
  • 3 小魚乾也稍為用鍋乾炒
  • 4 將蜂蜜、米酒、醬油用鍋子煮至濃稠狀
  • 5 濃稠囉!
  • 6 加入乾炒過的小魚乾和杏仁條拌炒一下即可
  • 7 起鍋後灑點白芝麻,完成!
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小撇步

原食譜是用高粱,我用米酒取代。也可撒入海苔粉或咖哩粉,但我省略唷!
裝入乾淨的罐子保存,每次用乾淨的筷子或湯匙夾取,且儘快食用完畢唷!

2016/05/11 發表 2,352 瀏覽

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