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拔辣愛料理
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杏仁小魚

杏仁小魚

描述

這是我前陣子看《健康好生活》學的,個人簡易版,與大家分享。
小魚乾含豐富的鈣質,做成蜜汁,大朋友小朋友都愛吃!

歡迎大家來我的部落格逛逛:
http://nutto.pixnet.net/blog/

208 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材備妥~~~

    食材備妥~~~

  • 將杏仁條入鍋稍微乾炒至金黃

    杏仁條入鍋稍微乾炒至金黃

  • 小魚乾也稍為用鍋乾炒

    小魚乾也稍為用鍋乾炒

  • 將蜂蜜、米酒、醬油用鍋子煮至濃稠狀

    將蜂蜜、米酒、醬油用鍋子煮至濃稠狀

  • 濃稠囉!

    濃稠囉!

  • 加入乾炒過的小魚乾和杏仁條拌炒一下即可

    加入乾炒過的小魚乾和杏仁條拌炒一下即可

  • 起鍋後灑點白芝麻,完成!

    起鍋後灑點白芝麻,完成!

小撇步

原食譜是用高粱,我用米酒取代。也可撒入海苔粉或咖哩粉,但我省略唷!
裝入乾淨的罐子保存,每次用乾淨的筷子或湯匙夾取,且儘快食用完畢唷!

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