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這是我前陣子看《健康好生活》學的,個人簡易版,與大家分享。
小魚乾含豐富的鈣質,做成蜜汁,大朋友小朋友都愛吃!

歡迎大家來我的部落格逛逛:
http://nutto.pixnet.net/blog/

時間
15 分鐘
食材
小魚乾
100g
杏仁條
50g
蜂蜜
2大匙
米酒
1大匙
醬油
1大匙
芝麻
適量
  • 1
    食材備妥~~~
  • 2
    將杏仁條入鍋稍微乾炒至金黃
  • 3
    小魚乾也稍為用鍋乾炒
  • 4
    將蜂蜜、米酒、醬油用鍋子煮至濃稠狀
  • 5
    濃稠囉!
  • 6
    加入乾炒過的小魚乾和杏仁條拌炒一下即可
  • 7
    起鍋後灑點白芝麻,完成!
小撇步

原食譜是用高粱,我用米酒取代。也可撒入海苔粉或咖哩粉,但我省略唷!
裝入乾淨的罐子保存,每次用乾淨的筷子或湯匙夾取,且儘快食用完畢唷!

2016/05/11 發表 2,640 瀏覽
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