總匯菇菇吐司pizza(好菇道美味家廚)

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這是一道既簡單又營養的料理,菇類可取代我們愛吃的培根,海鮮等。菇類含大量蛋白質,也比一般蔬菜營養成分高的2.3倍喔!
歡迎大家發揮自己的創意,DIY動手做做看

食材 (3 人份 15 分鐘

厚片土司 4片
黃甜椒 1/3顆
紅甜椒 1/3顆
洋蔥 1/4顆
好菇道 舞菇 1/2包
好菇道 鴻喜菇 1/3包
玉米粒 2大匙
調味料
適量
適量
起司片 4片
黑胡椒 適量
番茄醬 少許
  • 1 食材大集合。
  • 2 將食材洗淨,洋蔥.紅甜椒.黃甜椒切絲備用,鴻喜菇.舞菇撥開備用,玉米粒盛出。
  • 3 熱鍋,加入少許油將做法2炒熟,鹽.黑胡椒粉調味,盛盤。
  • 4 厚片吐司抹上薄薄的番茄醬,在均勻鋪上作法3及將 起司片撥小片,鋪在最上層。
  • 5 放入烤箱 上下火烤至起司融化,即可盛盤。
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小撇步

1.將食材先炒熟,可節省時間而且會多一個香氣。(可免於在烤箱烤的時間)。
4.快上活動網站http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef

2016/05/10 發表 1,204 瀏覽

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