✿KC の手作幸福ლ(╹◡╹ლ 54 食譜 541 粉絲 追蹤 小黃瓜黃金泡菜 描述 簡單的步驟完成爽口的泡菜~ 蘋果檸檬做的醬料🍎🍋 健康又多吸收維生素C提升免疫力💪🏻 炎熱的天氣微酸脆口又開胃😋 #素食 #蔬食 420 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小黃瓜 五條 紅蘿蔔 30g 辣椒 一條 蒜頭 一顆 蘋果 半顆 豆腐乳 3塊 檸檬汁 30cc 香油 15cc 鹽 適量 糖 一大匙 步驟 將食材備齊 將小黃瓜切成圖示另一端不切斷 這樣容易入味~ 切好的黃瓜段加兩匙鹽拌勻讓黃瓜出水殺青 15分鐘~ 黃瓜出水的時間來做醬料 將紅蘿蔔 蘋果 蒜頭 辣椒 香油 糖 檸檬汁豆腐乳 用攪拌器或果汁機全部打勻 可以試試味道不夠可以加少許鹽 酸度個人喜好~ 黃瓜出水完用開水洗淨瀝乾水分 放入塑膠帶在倒入打好的醬料綁緊搖勻 放入冰箱冰一晚就完成囉😋 小撇步 黃瓜如沒有買有機的要多沖洗久點避免農藥殘留 2.1 萬 瀏覽 2016/05/09 發表