FUNli original 71 食譜 116 粉絲 追蹤 熟梅子醬 描述 梅雨季節的幸福產物,青梅釀醋,熟梅制醬… #素食 #蔬食 127 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 熟梅子 1斤 冰糖 半斤 步驟 較熟的梅子呈金黃色,用鹽浸泡1-2小時,洗淨。用煮開的水澆入,再衝冷水倒掉。輕鬆剝皮後,放入鍋中放糖,加一點水,小火一直攪拌至粘。 濾出核,再中火煮至稠。趁熱倒入乾淨的容器至冷卻。 6,274 瀏覽 2016/05/09 發表