[一鍋到底]簡易日式咖喱雞

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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

雞腿 1支
洋蔥 半顆
紅蘿蔔 一小條
馬鈴薯 一顆
咖喱塊 半盒
  • 1 紅蘿蔔、馬鈴薯洋蔥切丁、雞腿切塊
  • 2 先煎雞肉成金黃色將油脂逼出,這樣可以不需要再用油了。
  • 3 雞肉取出,放入洋蔥炒到香味出來再放入紅蘿蔔、馬鈴薯
  • 4 稍微伴炒之後,將水、咖喱塊加入(咖喱塊跟水的比例可以依照個人喜好或按照個品牌的比例去增減)
  • 5 待咖哩塊溶解之後就可加入雞肉塊,蓋上蓋子小火煮約十分鐘即可。
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小撇步

本次因家裡沒有馬鈴薯,所以圖中沒有馬鈴薯⋯⋯

2016/05/08 發表 3,725 瀏覽

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