小魚乾炒海鮮泡麵【記憶中的味味麵】


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跟著做

有時候想來道快速的晚餐
但是又吃膩泡麵了嗎?
今天來試試 簡單的炒泡麵吧!
家裡冰箱有甚麼菜、都可以隨意放
配上泡麵裡原本就有的調味料
就很夠味了哦!

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份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
  • 1
    食材大集合~
  • 2
    鍋底放點油,熱鍋後放入青椒炒至熟透(約2-3分鐘) 此時可以開始煮一鍋水,將泡麵泡軟用~
  • 3
    接著放入小魚乾炒香
  • 4
    水滾後將泡麵放入鍋中煮一分鐘,就可以撈起備用囉~
  • 5
    小魚乾炒到香氣出來後, 就可以把剛剛煮軟的泡麵 放進鍋子中一起炒囉!
  • 6
    拿一些剛剛煮的熱水(約30ml) 將泡麵調味包泡開(我這邊只泡了粉包,油就沒有放囉~) 拌勻後倒入鍋中,稍微收汁 就可以把炒泡麵起鍋啦!
  • 7
    不得不說 青椒特有的口感和小魚乾 非常搭配呢~ 不敢吃青椒的朋友 也可以替換成其他蔬菜哦! 這道懶人料理,無需多做調味 只要用現有的調味粉包 就很好吃了! 上班族朋友們 下班後可以嘗試看看 只要10分鐘 就香噴噴上桌了哦^^
小撇步

味味麵飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,快來分享你記憶中的味道>>https://blog.icook.tw/posts/92863

2016/05/07 發表 4,308 瀏覽
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