小魚乾炒海鮮泡麵【記憶中的味味麵】
描述
有時候想來道快速的晚餐
但是又吃膩泡麵了嗎？
今天來試試 簡單的炒泡麵吧！
家裡冰箱有甚麼菜、都可以隨意放
配上泡麵裡原本就有的調味料
就很夠味了哦！
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- 已參加：記憶中的味道
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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食材大集合~
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鍋底放點油，熱鍋後放入青椒炒至熟透(約2-3分鐘) 此時可以開始煮一鍋水，將泡麵泡軟用~
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接著放入小魚乾炒香
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水滾後將泡麵放入鍋中煮一分鐘，就可以撈起備用囉~
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小魚乾炒到香氣出來後， 就可以把剛剛煮軟的泡麵 放進鍋子中一起炒囉！
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拿一些剛剛煮的熱水(約30ml) 將泡麵調味包泡開(我這邊只泡了粉包，油就沒有放囉~) 拌勻後倒入鍋中，稍微收汁 就可以把炒泡麵起鍋啦！
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不得不說 青椒特有的口感和小魚乾 非常搭配呢~ 不敢吃青椒的朋友 也可以替換成其他蔬菜哦！ 這道懶人料理，無需多做調味 只要用現有的調味粉包 就很好吃了！ 上班族朋友們 下班後可以嘗試看看 只要10分鐘 就香噴噴上桌了哦^^
小撇步
味味麵飄香四十年，深植在味覺裡的記憶，快來分享你記憶中的味道>>https://blog.icook.tw/posts/92863
