♥我的手作料理♥ 虎皮豆腐 這是一道用料簡單,做法也簡單的好吃料理, 酥脆的外皮包著嫩嫩的蛋豆腐,沾上蕃茄醬或椒鹽食用,想到都要流口水了: )

♥我的手作料理♥ 虎皮豆腐


Sakura Wang
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這是一道用料簡單,做法也簡單的好吃料理,
酥脆的外皮包著嫩嫩的蛋豆腐,沾上蕃茄醬或椒鹽食用,想到都要流口水了: )

食材
1個
少許
適量
適量
  • 1
    雞蛋豆腐一盒打開縱切成六片用餐紙巾擦乾表 面,略撒一點鹽再依序沾上一層乾麵粉,一層蛋汁,一層麵包粉後備用.
  • 2
    油鍋燒至七分熱投入沾料的豆腐炸至金黃即可
小撇步

油溫太高沾料會焦掉太低又容易吸油

2011/12/20 發表 1.9 萬 瀏覽
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Sakura Wang
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我家餐桌又有一道受歡迎的菜!

8 years ago

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