美味蔥燒餅
描述
婆婆種的蔥，每次總能帶上一把回來
這些天老爺唸著想吃些鹹口味的
於是，就來試試香味四溢的《蔥燒餅》吧！！
蔥燒餅鹹香的滋味真是太迷人了
刷上糖水的表皮酥脆香甜
吃得到滿口的芝麻香氣
內餡則是咬得到Q軟的滿口蔥香
會讓人意猶未盡，吃了還想再吃喔！！！
食材
步驟
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(Panasonic SD-BMS105T Mode30 烏龍麵麵糰模式) 將《麵團食材》全都放進麵包機容器中 設定麵包機為 Mode30 《烏龍麵麵糰模式》 讓它跑一次 15分鐘 的行程 PS：或用手揉成光滑麵團。
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機器停止後，取出麵糰揉圓 蓋上保鮮膜讓它靜置發酵一個小時 手指頭沾粉，往麵糰中間壓下 形成一個凹陷不回彈就是發酵完成啦！ 發酵好的麵糰等分成 2 份 靜置約10分鐘醒麵
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取一份麵團，先將裡面的空氣按壓出來 再用撖麵棍撖成一大張方型麵皮
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在整型包餡完成的麵包表面刷上一層糖水 ( 1：1 比例 ) 然後再灑上白芝麻後放進預熱好的烤箱中烘烤 烤箱設定： 上火： 200度 下火： 200度 時間： 15~18 分鐘 烘烤至表面均勻上色即可取出。 ※ 每台烤箱的狀況皆不相同，請依自家烤箱的狀況做調整設定。
小撇步
