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Tanny 廚房
5 食譜 11 粉絲

無水蕃茄咖哩牛肉

無水蕃茄咖哩牛肉

描述

酸酸甜甜的口感
無須加水悶煮即可

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將切好的蕃茄放入鍋底

    將切好的蕃茄放入鍋底

  • 第二層放洋蔥

    第二層放洋蔥

  • 第三層放入紅蘿蔔還有蒜頭
(蒜頭切片)

    第三層放入紅蘿蔔還有頭 (頭切片)

  • 第四層將五花牛肉片,ㄧ片ㄧ片覆蓋整個鍋內

    第四層將五花牛肉片,ㄧ片ㄧ片覆蓋整個鍋內

  • 待食材滾後加入咖哩即可

    待食材滾後加入咖哩即可

小撇步

食材依續放入鍋內,蓋上鍋蓋,待鍋蓋邊緣冒煙後轉小火,等紅蘿蔔熟後再加入咖哩塊即可

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有 3 個一起做

留言

共 4 則
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  • 啊蔡
    啊蔡

    不需加任何調味料嗎?

    因有加佛蒙特咖哩塊,所以没在調味了

  • Angel Lin
    Angel Lin

    完全不需要加水下去滾嗎?這些食材會將水份滾出來嗎?

    會呀!蕃茄洋蔥都會生水!

  • 貝貝
    貝貝

    請問水要什麼時候放比較好?

    我沒放水耶!若你要加水紅蘿蔔放進去後可加水

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