韭菜炒鴨腸

韭菜是大家都很熟悉的一種蔬菜，韭菜裡面含有豐富的維生素和我們人體需要的膳食纖維，經常食用韭菜可以起到補腎和提高人體免疫功能等作用，韭菜的做法有很多種，我們不但可以將韭菜來炒著吃，而且也可以利用韭菜來煮湯。鴨腸也是我們常見的一種食材，我們可以用鴨腸和韭菜搭配在一起來做成一道美味的菜餚，那就是韭菜炒鴨腸。