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薑汁紅蘿蔔濃湯

薑汁紅蘿蔔濃湯

描述

喝膩了南瓜濃湯,來換一種健康口味,絕不輸給南瓜濃湯的味道~

89 說讚

食材

步驟

  • 將紅蘿蔔洗淨削皮切成小塊,薑切成末備用。

    紅蘿蔔洗淨削皮切成小塊,切成末備用。

  • 用橄欖油熱鍋,炒紅蘿蔔,放2大杯水煮開,加入薑泥,煮到紅蘿蔔軟。放入鹽,黑胡椒,2勺椰漿粉調勻。

    橄欖油熱鍋,炒紅蘿蔔,放2大杯水煮開,加入泥,煮到紅蘿蔔軟。放入鹽,黑胡椒,2勺椰漿粉調勻。

  • 用手持攪拌棒將其打成濃湯即完成。

    用手持攪拌棒將其打成濃湯即完成。

小撇步

椰漿粉提升濃湯多層次口感,沒有的話,加些牛奶減少水量也可。

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