薑汁紅蘿蔔濃湯
薑汁紅蘿蔔濃湯
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喝膩了南瓜濃湯，來換一種健康口味，絕不輸給南瓜濃湯的味道～
熱量
食材
紅蘿蔔
2條
嫩薑
1塊
椰漿粉
適量
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1將紅蘿蔔洗淨削皮切成小塊，薑切成末備用。 -
2用橄欖油熱鍋，炒紅蘿蔔，放2大杯水煮開，加入薑泥，煮到紅蘿蔔軟。放入鹽，黑胡椒，2勺椰漿粉調勻。
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3用手持攪拌棒將其打成濃湯即完成。
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小撇步
椰漿粉提升濃湯多層次口感，沒有的話，加些牛奶減少水量也可。