手工海苔餅乾 分享傳送傳送列印 小潔的廚房記事 926 食譜 9,027 粉絲 追蹤 157 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 餅乾的步驟看起來很多, 但實際操作起來, 還蠻簡單易上手的。將營養滿分的元本山堅果夾心混入麵團, 烤成一塊塊可口的手工餅乾, 是款風味十足的輕鬆小點喔。 食材 雞蛋 1顆 白砂糖 30g 低筋麵粉 120g 無鹽奶油 60g 元本山海苔堅果夾心 3/4包 1 準備材料 2 奶油回軟, 使用電動打蛋器打鬆散後, 加入白砂糖打至泛白乳霜狀 3 雞蛋分次加入, 打至吸收 4 元本山海苔堅果夾心捏碎後, 用刮刀拌勻 5 分次加入過篩低筋麵粉, 拌至無粉成糰狀 6 裝入保鮮模, 移到冰箱冷藏1小時 7 取出均分成12等份, 搓圓放置在鋪了烘焙紙的烤盤上 8 壓成圓餅狀, 需留空隙 9 烤箱預熱170度, 放上層, 烤15~20分 小撇步 元本山海苔堅果夾心紅麴南瓜子風味3/4包=約莫35g 2016/05/04 發表 2,916 瀏覽
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