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王涵淇
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醬燒肉

醬燒肉

描述

這是一道好記,好做,好下飯的肉料理,也很適合帶便當

507 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 肉切大丁,備好醬料

    肉切大丁,備好醬料

  • 起油鍋炒熟肉丁後下醬料,醬油→酒→醋→糖→水,煮滾後用最小火悶煮20分鐘

    起油鍋炒熟肉丁後下醬料,醬油→酒→醋→糖→水,煮滾後用最小火悶煮20分鐘

  • 悶至收乾湯汁即可

    悶至收乾湯汁即可

  • 上桌前切些蔥絲擺盤完成

    上桌前切些絲擺盤完成

小撇步

只要記得醬料順序就是完美比例

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