醬燒肉

2016/05/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這是一道好記,好做,好下飯的肉料理,也很適合帶便當

食材

半斤
1匙
2匙
3匙
醬油 4匙
5匙
  • 1 肉切大丁,備好醬料
  • 2 起油鍋炒熟肉丁後下醬料,醬油→酒→醋→糖→水,煮滾後用最小火悶煮20分鐘
  • 3 悶至收乾湯汁即可
  • 4 上桌前切些蔥絲擺盤完成
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小撇步

只要記得醬料順序就是完美比例

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