Eva Wong 9 食譜 5 粉絲 追蹤 焗芝士蕃茄牛肋條薯蓉 描述 用鑄鐵鍋煮食,色香味俱全 67 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 牛肋條 300至400g 蕃茄 3至4個 洋蔥 1個 馬鈴薯 2至3個 芝士 按需要 步驟 馬鈴薯去皮切粒,蒸15分鐘,壓成薯蓉備用 洋蔥切條,蕃茄切粒,牛肋條切粒。加油炒香洋蔥,加牛肋條煎香,再加蕃茄,加糖,香草,黑胡椒調味,加少許水。蓋上蓋煮約30至40分鐘。 把薯蓉平鋪在鍋面,加芝士。放入焗爐,180度焗5至10分鐘至金黃色即成 6,327 瀏覽 2016/05/04 發表