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欣蒂小廚娘
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馬鈴薯沙拉

馬鈴薯沙拉

描述

馬鈴薯沙拉加了胡蘿蔔、小黃瓜、玉米等青菜，營養價值很高，不過對付挑食的孩子還是得花點巧思，拿了烘培用的小杯子來裝盛，加上小葉子看起來很像棵小樹!!味蕾全開!!

415 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將馬鈴薯、胡蘿蔔切丁，與雞蛋(先洗過)放到電鍋中蒸熟 小黃瓜切片或切丁皆可

    將馬鈴薯、胡蘿蔔切丁，與雞蛋(先洗過)放到電鍋中蒸熟 小黃瓜切片或切丁皆可

  • 將蒸熟的馬鈴薯按壓成泥狀，雞蛋撥去外殼後切小丁，並拌入小黃瓜、胡蘿蔔丁、玉米粒與美乃滋，加鹽與黑胡椒，冰到冰箱就完成了

    將蒸熟的馬鈴薯按壓成泥狀，雞蛋撥去外殼後切小丁，並拌入小黃瓜、胡蘿蔔丁、玉米粒與美乃滋，加鹽與黑胡椒，冰到冰箱就完成了

小撇步

也可以加入毛豆、火腿..等食材
美乃滋是肥胖的根源，也可以酌量增減

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留言

共 2 則
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  • 大頭
    大頭

    蔓越莓乾適合加入嗎…😉

    欣蒂小廚娘
    作者欣蒂小廚娘

    不建議拌進去，因為會潮潮的，但可以吃之前撒在上面

  • 大頭
    大頭

    也可以當三明治餡……美奶滋是肥胖根源😂就讓他胖吧👍👍👍✌✌✌

    欣蒂小廚娘
    作者欣蒂小廚娘

    看的開

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