吃貨留學生「牛肉咖喱麵」

Nieh
4 食譜 8 粉絲

食材

320g
4顆
一顆
一條
三顆
1/3碗
兩碗半
三到四塊
  • 把馬鈴薯跟胡蘿蔔切塊後放進蒸籠蒸熟

    把馬鈴薯跟胡蘿蔔切塊後放進蒸籠蒸熟

  • 把牛肉切塊,蒜頭切碎,洋蔥切片

    把牛肉切塊,蒜頭切碎,洋蔥切片

  • 熱鍋後加油,把洋蔥蒜頭跟牛肉依序放下鍋子炒

    熱鍋後加油,把洋蔥蒜頭跟牛肉依序放下鍋子炒

  • 肉炒到變色後加入水,蓋上鍋蓋煮到滾

  • 滾了以後放進蒸熟的馬鈴薯和胡蘿蔔,也把咖哩塊放進去

    滾了以後放進蒸熟的馬鈴薯和胡蘿蔔,也把咖哩塊放進去

  • 等到咖哩滾了也攪拌均勻後就可以起鍋,等待滾的時間可以煮麵再把咖哩跟麵盛在一起就可以了~

    等到咖哩滾了也攪拌均勻後就可以起鍋,等待滾的時間可以煮麵再把咖哩跟麵盛在一起就可以了~

小撇步

想要咖哩濃一點就加少一水

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