Nieh 4 食譜 8 粉絲 追蹤 吃貨留學生「牛肉咖喱麵」 54 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛肉 320g 蒜頭 4顆 洋蔥 一顆 胡蘿蔔 一條 馬鈴薯 三顆 牛肉高湯 1/3碗 水 兩碗半 咖哩塊 三到四塊 步驟 把馬鈴薯跟胡蘿蔔切塊後放進蒸籠蒸熟 把牛肉切塊,蒜頭切碎,洋蔥切片 熱鍋後加油,把洋蔥蒜頭跟牛肉依序放下鍋子炒 肉炒到變色後加入水,蓋上鍋蓋煮到滾 滾了以後放進蒸熟的馬鈴薯和胡蘿蔔,也把咖哩塊放進去 等到咖哩滾了也攪拌均勻後就可以起鍋,等待滾的時間可以煮麵再把咖哩跟麵盛在一起就可以了~ 小撇步 想要咖哩濃一點就加少一水 3,878 瀏覽 2016/05/02 發表