榨菜肉絲
小時候很喜歡吃媽媽做的榨菜肉絲,跟外面咬不太斷好多纖維的榨菜不一樣~
自己煮雖然比較麻煩,但是比較健康又好吃喲~
我喜歡一次用多一點,因為處理過程麻煩,煮好,放涼後,分裝小包裝,冰冷凍庫,想吃再拿出來,都還是好吃喔~
當一道菜或是榨菜肉絲麵都很好吃~
食材
榨菜(整粒的)
5粒
豬肉絲
榨菜1:1
蔥
兩支
小辣椒
一支
水
醃過食材
豬肉醃料
醬油
適量
太白粉
一湯匙
烹大師
三湯匙
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