花生醬餅乾 分享傳送傳送列印 annie 770 食譜 1,568 粉絲 追蹤 90 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 充滿濃郁花生香味的一款小餅乾。又香又酥，喜歡花生的你絶不可錯過。 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 中筋麵粉 100g 細砂糖 25g 黃砂糖 25g 蛋液 30g 奶油 55g 小蘇打粉 1/4小匙 花生醬 120g 熟花生粒 50g 1 奶油室溫軟化後，加入砂糖和黄砂糖，用打蛋器打至蓬鬆。這個份量不是很大，用電動打蛋器操作較易，多做幾份則用攪拌機較快。一份約可做16-20片。 2 蛋液分次加入奶油中。 3 加入花生醬，與奶油充分混合。 4 篩入麵粉及蘇打粉拌勻，花生粒放入膠袋中用擀麵棍敲成細顆粒，不用敲得太細。然後加入麵糊中拌勻。 5 取適量麵團搓成小圓球後按扁，350°F烤約20-25分鐘。 2016/05/03 發表 3,170 瀏覽
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