香菇蒜頭雞湯 簡易電鍋版

Yumi
4 食譜 7 粉絲

簡簡單單就能做出一道美味的湯品了唷

這樣的量約3~4人份吃剛好

份量
3 人份

食材

一斤
8~10顆
約8片
約15朵
10cc
適量
  • 雞肉川燙去除雜質及血水

    雞肉川燙去除雜質及血水

  • 雞肉燙好 薑  蒜  香菇 米酒
一起放入空鍋

    雞肉燙好 薑 蒜 香菇 米酒 一起放入空鍋

  • 加水淹過所有食材
電鍋外鍋放一碗水

    加水淹過所有食材 電鍋外鍋放一碗水

  • 電鍋開關跳起來
加入鹽巴做調味
就完成囉~~

    電鍋開關跳起來 加入鹽巴做調味 就完成囉~~

小撇步

加一點米酒可以除腥味
還可以讓湯頭更香甜唷

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Yumi
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