香菇蒜頭雞湯簡易電鍋版

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香菇蒜頭雞湯簡易電鍋版

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簡簡單單就能做出一道美味的湯品了唷

這樣的量約3～4人份吃剛好

份量3人份

食材

雞腿肉一斤

蒜頭 8～10顆

薑切片約8片

香菇約15朵

米酒 10cc

鹽巴適量

1雞肉川燙去除雜質及血水
2雞肉燙好薑蒜香菇米酒一起放入空鍋
3加水淹過所有食材電鍋外鍋放一碗水
4電鍋開關跳起來加入鹽巴做調味就完成囉～～

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小撇步

加一點米酒可以除腥味
還可以讓湯頭更香甜唷

2016/04/30 發表

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