香菇蒜頭雞湯 簡易電鍋版


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簡簡單單就能做出一道美味的湯品了唷

這樣的量約3~4人份吃剛好

份量
3 人份
食材
雞腿肉
一斤
蒜頭
8~10顆
薑切片
約8片
香菇
約15朵
米酒
10cc
鹽巴
適量
  • 1
    雞肉川燙去除雜質及血水
  • 2
    雞肉燙好 薑 蒜 香菇 米酒 一起放入空鍋
  • 3
    加水淹過所有食材 電鍋外鍋放一碗水
  • 4
    電鍋開關跳起來 加入鹽巴做調味 就完成囉~~
小撇步

加一點米酒可以除腥味
還可以讓湯頭更香甜唷

2016/04/30 發表 8,887 瀏覽
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