香菇蒜頭雞湯 簡易電鍋版
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簡簡單單就能做出一道美味的湯品了唷
這樣的量約3～4人份吃剛好
份量
3
人份
食材
雞腿肉
一斤
蒜頭
8～10顆
薑切片
約8片
香菇
約15朵
米酒
10cc
鹽巴
適量
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1雞肉川燙去除雜質及血水 -
2雞肉燙好 薑 蒜 香菇 米酒 一起放入空鍋
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3加水淹過所有食材 電鍋外鍋放一碗水
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4電鍋開關跳起來 加入鹽巴做調味 就完成囉～～
小撇步
加一點米酒可以除腥味
還可以讓湯頭更香甜唷