牛肉炒泡麵【記憶中的味味麵】
份量
1
人份
時間
20
分鐘
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食材備妥：空心菜切段、紅蘿蔔切片，肉片洗過
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水煮開，放入麵體，因等會要拌炒，煮一分鐘就好，並盛起備用；煮麵水不要倒掉
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起鍋熱油，加入牛肉拌炒
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加入空心菜、紅蘿蔔，及兩大匙煮麵水
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加入泡麵拌炒
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把油包和調味包，事先用一大匙煮麵水拌開，倒入鍋中，試一下味道，OK的話就可以上桌了
小撇步
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