牛奶芝士煙肉蘑菇年糕🍴
食材
牛奶
500ml
芝士粉/芝士
適量
煙肉
兩片
蘑菇
適量
青尖椒
一隻
蛋
一隻
洋蔥
半個
韓式年糕
一包
調味料
黑椒
適量
鹽
適量
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1 準備材料 -
2 把所有材料切好，在鑊中放小小油(牛油也可)，然後把洋蔥，煙肉，蘑菇，青尖椒放入鑊中炒熟
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3 全部材料熟透後，放入牛奶及芝士粉/芝士，煮5分鐘，當牛奶芝士煮沸後會變成汁狀
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4 然後放入年糕，煮大約15分鐘，加入鹽，黑椒
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5 最後加入雞蛋
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6 完成！❤️
小撇步
1.上碟前可加入黑椒，芝士粉
2.可因應個人喜好調整材料份量
3.加入泡菜更美味
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