伯爵生牛奶糖

伯爵生牛奶糖

時尚煮婦老孫Nico

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大人小孩都愛的牛奶糖.材料單純.做法簡單，加入紅茶包一起熬煮.齒頰留香~入口即化不黏牙

食材

動物性鮮奶油

100ml

100g

1匙

2個

1
材料準備
2
鮮奶油放入紅茶包小火加熱
3
加進麥芽膏和砂糖一起熬煮20分左右(110-120度湯匙劃過會留下痕跡的程度).煮越久越硬
4
倒入鋪上烘培紙的模具.冷藏
5
依喜好切成入口大小~完成

2016/04/27 發表 6,568 瀏覽

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討論共 1 則

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請問砂糖用在哪個步驟呢？

3 years ago

伯爵生牛奶糖大人小孩都愛的牛奶糖.材料單純.做法簡單，加入紅茶包一起熬煮.齒頰留香~入口即化不黏牙