手工生牛奶糖

1 將所有材料放進厚底深鍋中，轉中小火熬煮，期間需不停攪拌以防沾鍋

2 熬煮期間約需20min左右，至牛奶糖液濃稠呈淡褐色，且湯匙劃過可清楚看到鍋底即可

3 找一個喜愛的耐熱容器，抹上奶油或者鋪上烘培紙，再將牛奶糖液倒入，室溫冷卻放涼後，再用熱水浸泡過的刀子，切成喜愛的大小即可享用。