烤起司馬鈴薯皮
描述
前幾天在餐廳又吃到了這個~剛好家裡有馬鈴薯~馬上自己也來做一下~濃郁的起司~和馬鈴薯真的太搭了!!!! 好吃!
步驟
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先將馬鈴薯洗淨，因為這次拿到的馬鈴薯很大顆，所以一顆馬鈴薯沿著四個面我切了四片，兩顆總共有八片，切完後放入電鍋蒸熟
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接著準備烤盤，同時烤箱預熱，將八片馬鈴薯擺好，用一小湯匙將中心的馬鈴薯肉稍微刮一下有凹槽，再把馬鈴薯肉放回，並放入一小塊奶油
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取一鍋，放一點奶油，將切好小塊的火腿放入鍋中煎，微微焦就可以了
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將起司片對摺放在馬鈴薯上，再灑上一些火腿，就可以準備入烤箱了
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放入烤箱200℃約烤10分鐘，就可以啦!!!! 趁熱吃~最好吃喔!
