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木子米米的愛呷廚房
14 食譜 7 粉絲

記憶中的味道─海鮮什錦蛋蛋麵

記憶中的味道─海鮮什錦蛋蛋麵

描述

喜歡吃口味豐富的泡麵,在想好好享受邪惡美食帶來的小快樂,就這麼開心地嗑起來

21 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 先將食材準備好,蔬菜放一些,蝦子蛤蠣也一些,再來一顆蛋。

    先將食材準備好,蔬菜放一些,蝦子蛤蠣也一些,再來一顆蛋。

  • 水煮滾後,放入調味料,跟食材,要丟入蛋時,記得火轉小,蛋才會煮得圓圓胖胖的

    水煮滾後,放入調味料,跟食材,要丟入蛋時,記得火轉小,蛋才會煮得圓圓胖胖的

  • 午餐大功告成

    午餐大功告成

小撇步

泡麵雖簡單卻也不簡單,老公煮得泡麵永遠比我好吃,差在於時間的掌握,問他我的蛋怎麼扁扁的,他說煮蛋忌大火,要小火慢慢煨,而海鮮料,則不能在水裡太久,久了就老了,泡麵也是,稍微泡一下就好,避免泡爛了,我對於吃不會像他那麼斤斤計較,我總以為豐富就好吃,再說泡麵的最大優點是,在怎麼不諳廚藝,總是可以讓人享受簡單的幸福呀

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木子米米的愛呷廚房 14 食譜 7 粉絲

做菜是最幸福的事 享受當季食材的滋味

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