Feng Lin 1,291 食譜 1.3 萬 粉絲 追蹤 鹹香小卷 描述 鹹香鹹香的小卷,只要以簡單的辛香料煸煎,即是一道美味的下飯料理,也適合當便當菜或是下酒菜。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 974 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 鹹小卷(熟) 500-600g 蒜頭 6-8瓣 辣椒(可略) 0.5-1條 步驟 1.準備食材與清理與清洗。 2.將小卷的內臟全部清除,剝一口大小,並清洗乾淨。 3.蒜頭去膜切片或輕拍破裂;辣椒切斜刀。 4.起鍋放入少許油,小火炒香蒜頭及辣椒(怕辣可起鍋前加辣椒)。 5.放入小卷翻炒幾下,將小卷攤平慢慢煸。 6.煸至微微轉為紅色且表面有微微洽洽即可。 7.起鍋盛盤。 3.4 萬 瀏覽 2016/04/27 發表