日式炒烏龍麵


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跟著做

這是一道可以清理冰箱的料理!
冰箱裡有什麼菜就拿出來炒吧!
有時候冰箱總是冰著半顆紅蘿蔔,半顆洋蔥,用剩下的蔥,丟掉又覺得太浪費,但有時候冰太久又會忘了它們的存在,只好拿去餵垃圾桶了T T

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
2包
350cc
1顆
半條
適量
適量
1支
2-3顆
調味料
3大匙
2小匙
2小匙
少許
  • 1
    洋蔥切絲,紅蘿蔔刨絲,小白菜,木耳,及青蔥切段,蒜頭切碎。
  • 2
    蒜頭及青蔥先爆香,加入洋蔥及紅蘿蔔炒香,再加入木耳。
  • 3
    將柴魚高湯到入煮至沸騰。 將烏龍麵加入拌炒均勻,加入調味料煮至收汁。
  • 4
    加入小白菜拌炒。 盛盤,灑上一些七味粉。
小撇步

1.冰箱有什麼菜都可以加進去
2.柴魚高湯,我用的是柴魚片直接沖熱水進去即可
3.調味料可依個人口味自行調整

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2016/04/26 發表 1.2 萬 瀏覽
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