葱燒蝦仁

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食材 (4 人份

蝦仁 300g
2支
1小塊
蠔油 適量
米酒 1匙
辣豆瓣醬 1匙
少許
少許
  • 1 蝦仁去腸泥洗淨,背部用刀劃開,葱切成段,薑切成絲
  • 2 取一碗將調味醬料先全部拌勻備用
  • 3 起鍋放入一些橄欖油,先下薑絲和葱段炒一下,再將處理好的蝦仁放入鍋中拌炒一下,再將調好的醬料倒入與蝦仁快速拌炒均勻至蝦仁熟就完成
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2016/04/26 發表 1,606 瀏覽

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