地瓜粉蒸肉

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描述

簡單方便的料理,新手媽咪值得做做看
這是我回娘家必跟我媽點的料理之一😋
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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將豬肉切塊,放進夾鏈袋,接著將五香蒸肉粉和少許的醬油加入,夾鏈袋夾好後,將粉均勻的搓揉於每個肉塊,放冰箱冷藏30分鐘

    將豬肉切塊,放進夾鏈袋,接著將五香蒸肉粉和少許的醬油加入,夾鏈袋夾好後,將粉均勻的搓揉於每個肉塊,放冰箱冷藏30分鐘

  • 地瓜切塊(比肉塊小一點),舖在盤子上,再放上醃製好的肉塊,大火滾水蒸20分,確認地瓜熟透即可上桌🍴

    地瓜切塊(比肉塊小一點),舖在盤子上,再放上醃製好的肉塊,大火滾水蒸20分,確認地瓜熟透即可上桌🍴

小撇步

五香蒸肉粉各大賣場都有買呦

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留言

共 1 則
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  • Patti Lai
    Patti Lai

    妳好,想請問,如果我是早上先備料,然後把已醃好的肉放置冰箱到晚上在蒸這樣可以嗎?

    可以肉切塊好放夾鏈袋備用,等要蒸煮前30~1小時再把調味加入混合即可 2017.01更新回覆 可以前一晚醃製,隔天直接拿出來蒸即可

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